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  • 用料:

  • 柠檬  2颗
  • 有机桑椹  2.5斤
  • 红冰糖  1斤

做法:

  • 1. 有机桑椹去蒂洗净,沥干水
  • 2. 柠檬取出汁液备用
  • 3. 桑椹入果汁机打碎,放入不锈钢锅中中火煮软,稍收干水分后(约20分钟)加入红冰糖熬煮
  • 4. 待煮到适当的浓稠度后(约15分钟),加入柠檬汁稍煮一下
  • 5. 即可盛入烘干的玻璃瓶中保存(如果想保存更久,可以把趁热装瓶的果酱倒放,让瓶中呈现真空状态,放入冰箱,可以保存至少4个月)
  • 6. 不管是抹面包,做成蛋糕内馅.加水稀释成好喝的果汁......,味道都超好的!