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  • 用料:

  • 白米or熟米饭  1米量杯
  • 纯大燕麦片  4大匙
  • 豆皮  1片
  • 荷兰豆  数片
  • 豆干丝  1片
  • 杏鲍菇丝  1支
  • 玉米笋  4支
  • 芹菜末  3支
  • 盐巴  适量
  • 香料共和国-醍味白胡椒粉  适量
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 将洗好的白米放入电锅内锅中,再加入大燕麦及适量的水入电锅炖煮成燕麦白米粥,将备妥的蔬食食材放入炒锅中拌炒
  • 2. 调味后再加入燕麦白米粥中
  • 3. 双重营养的燕麦白米粥,上层拌着炒过的综合鲜蔬,素食料理营养不打折!
  • 4. 食用前,再将所有鲜蔬略拌搅即可食用!
  • 5. 今天的主菜主角: 【纯大燕麦片】 大燕麦片完全不含胆固醇,麸皮上富含纤维和特殊多醣体 β-Glucan,是调整体质的最佳食品,燕麦胚芽也含有丰富的维生素B群、维生素E、及多种微量矿物质。