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豆瓣酱蟹腿韭菜花的做法

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  • 用料:

  • 蟹腿肉  1盒
  • 韭菜花  1把
  • 辣豆办酱  2大匙
  • 姜末  酌量
  • 蒜末  酌量
  • 辣椒  随意
  • 米酒  1大匙
  •  1茶匙

做法:

  • 1. 准备好所需材料ˊ并切成适当大小
  • 2. 热锅后放入油一大匙ˊ先炒香辣豆瓣酱
  • 3. 接着爆香姜末ˊ蒜末
  • 4. 然后依序炒香韭菜花根部ˊ再加入韭菜花尾部ˊ蟹腿丁ˊ辣椒ˊ略为快炒拌匀
  • 5. 最后呛入米酒ˊ糖ˊ做调味ˊ再略为拌匀即可
  • 6. 简单够味又快速的家常菜就完成啰~~^^
  • 7. 香辣够劲ˊ拿来当下酒菜也挺棒的呦~

    只需利用空档处理好食材ˊ 这道菜5分钟就能搞定啰~

    赶紧试试吧~~