双椒鸡丁

双椒鸡丁的做法
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食材用料

鸡胸肉一副
蛋液少许
红辣椒1支
青龙辣椒3~4支
少许
1匙
豆豉水2大匙

双椒鸡丁的做法

  • 双椒鸡丁的做法图解1

    1.鸡肉炒至变白8~9分熟后放入蒜片炒香,接着下豆豉拌炒(豆豉水要留)

  • 双椒鸡丁的做法图解2

    2.再将青红辣椒下锅,再下酒.糖.豆豉水调味拌炒至收汁,即可完成

小贴士

1、

事前准备:
2、豆豉泡热水备用
3、鸡胸肉切块用腌肉料腌制

4、蒜头切片
5、青红辣椒切段

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