凉拌小黄瓜

凉拌小黄瓜的做法
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食材用料

蒜末1大匙
辣椒末1大匙
1茶匙

凉拌小黄瓜的做法

  • 1.小黄瓜洗净去头尾,直剖为四,切四公分长条,加盐1茶匙搅匀,腌半小时以冷开水沖洗,沥干水分置入深碗内。

  • 2.糖、白醋、麻油、蒜末、辣椒末调匀成酱汁与作法1混合均匀,入冰箱冰1~2个钟头入味就可以吃了

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