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  • 用料:

  • 马头鱼  1只
  •  3片
  •  1支
  • 辣椒  少许
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 米酒  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 把鱼洗净.姜葱辣椒切丝.鱼抹上薄盐.放点米酒.蚝油.糖.放姜丝.
  • 2. 煮一锅滚水.把马头鱼放下蒸˙7~8分
  • 3. 把蒸鱼汤汁放下锅煮滚.把辣椒.葱.放下去.在淋在鱼身上就可以吃了!