番茄炖牛肉的做法

做法：

• 1. 备料；水滚川烫牛肋条去血水，洗净切小段备用
• 2. 洋葱切碎；番茄打成汁；胡萝卜、马铃薯去皮切小块备用
• 3. 起油锅先炒洋葱，洋葱稍软后下牛肉拌炒
• 4. 放入红萝卜和姜块略炒
• 5. 放入所有调味料，加适量水现打番茄汁大火烧滚
  
  香料使用八角+月桂叶(图)
• 6. 改小火炖20分
• 7. 放入马铃薯再煮20分钟即可，装盘上菜。