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鸡汁妹仔的做法
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用料:
妹仔菜
一把
鸡油高汤
适量
去皮蒜头
数颗
盐
适量
小贴士:
爱吃软的可盖上锅盖,烹煮久一点。
爱吃有口感的,翻炒熟了就可起锅。
做法:
1.
去皮蒜头拍扁,放入鸡油高汤内,让蒜味融入鸡汤内。
2.
加盐入锅。
3.
放入洗好切段的妹仔菜,烹煮到熟。就可装盘。