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  • 用料:

  • 妹仔菜  一把
  • 鸡油高汤  适量
  • 去皮蒜头  数颗
  •  适量

小贴士:



爱吃软的可盖上锅盖,烹煮久一点。
爱吃有口感的,翻炒熟了就可起锅。

做法:

  • 1. 去皮蒜头拍扁,放入鸡油高汤内,让蒜味融入鸡汤内。
  • 2. 加盐入锅。
  • 3. 放入洗好切段的妹仔菜,烹煮到熟。就可装盘。