红糟猪排肉

红糟猪排肉的做法
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食材用料

猪排肉3大片
地瓜粉适中
蒜末10g
姜末5g
五香粉少许

红糟猪排肉的做法

  • 红糟猪排肉的做法图解1

    1.猪排肉用叉子戳洞拍打剪断筋备用

  • 红糟猪排肉的做法图解2

    2.再将腌料加入猪排腌渍1~3天
    (迫不及待的话也可腌个40分或者半天)

  • 红糟猪排肉的做法图解3

    3.将腌渍好的猪排肉 双面沾上地瓜粉

  • 红糟猪排肉的做法图解4

    4.起油锅 炸酥沥油 待凉后斜切片或者可不切(比较有肉汁)
    摆盘上桌即可

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