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法式吐司的做法
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用料:
全蛋
2个
吐司
2片
鲜奶
½杯100ml
细砂糖
½~1大匙
奶油
少许
做法:
1.
将蛋放入碗中打散,再加入鲜奶调匀,即成蛋汁。(图1~图4)
2.
将吐司切除四边的硬皮,并对切成两半。(图5)
3.
将平底锅烧热,抹上些许奶油,再将吐司裹上一层蛋汁,入锅用小火将吐司两面煎黄盛出。(图6~图8)
4.
在煎好的吐司上撒少许细砂糖即可食用。