炸虾饼的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 土司一片切成四等份，虾仁剁成泥，香菜取叶子洗净备用。
• 3. 虾泥加入所有的腌料，抓、摔到有黏性，腌10分钟。
• 4. 取一小片土司，抹上适量腌好的虾泥，放上一片香菜叶。
• 5. 虾泥那面朝下进油锅炸，土司边有点金黄色翻面，炸至金黄色开大火抢酥，就可以起锅滴油。
• 6. 完成了，配自制塔香番茄酱。