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蒜味乌贼的做法
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用料:
大型乌贼
1尾
蒜头
2瓣
姜丝
少许
酱油膏
适量
做法:
1.
乌贼体内黏膜要清干净,中间的骨头要拔除,头部有软骨跟硬壳也要去除,然后切块,起一锅水,滚后加入姜丝跟乌贼,煮至变白就好
2.
撒上切好的蒜粒,再淋上酱油膏就可以上桌啰