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  • 用料:

  • 白萝卜 500g  红萝卜 200g
  • 玉米笋 5条  鸡胸肉 2块
  • 香菜 1棵  水约 3升
  • 盐 半茶匙  砂糖、白胡椒粉、麻油 各少许
  • 鸡汤块1粒  盐 少许

做法:

  • 1. 预备材料。
  • 2. 将红、白萝卜削皮切块;玉米笋切半。
  • 3. 鸡胸肉洗净,切约0.4- 0.5公分厚的薄片。
  • 4. 然后加入所有腌料腌15分钟,备用。
  • 5. 将水煮滚,加入鸡汤块调匀后,放入红、白萝卜粒,盖上锅盖以中小火煮约25分钟。
  • 6. 接着加入玉米笋和腌好的鸡肉片再继续煮约10分钟。
  • 7. 最后洒上香菜即可饮用。