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  • 用料:

  • 墨鱼  一盒
  • 姜丝  适量
  • 辣椒  一根
  • 酱油  适量
  •  少许

小贴士:



要特别注意烹煮时间, 煮太久墨鱼嚼起来会像吃橡皮筋...

做法:

  • 1. 冷锅冷油, 将切好的姜丝铺在锅底
  • 2. 洗净的墨鱼放进锅中,倒入适量酱油, 水与辣椒
  • 3. 盖上锅盖焖煮至筷子可戳过墨鱼即可