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红烧墨鱼的做法
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用料:
墨鱼
一盒
姜丝
适量
辣椒
一根
酱油
适量
水
少许
小贴士:
要特别注意烹煮时间, 煮太久墨鱼嚼起来会像吃橡皮筋...
做法:
1.
冷锅冷油, 将切好的姜丝铺在锅底
2.
洗净的墨鱼放进锅中,倒入适量酱油, 水与辣椒
3.
盖上锅盖焖煮至筷子可戳过墨鱼即可