樱花虾炒丝瓜的做法

• 1.食材洗净，蒜、姜切末备用。

• 2.丝瓜去皮，切半再切片备用。

• 3.倒入橄榄油热平底锅，先将姜末、蒜末、再加入樱花虾一起炒香。

• 4.将作法2放入作法3锅中，拌匀盖上锅盖。

• 5.开炉火焖至出水，用锅铲拌一下，9分熟即可起锅(馀温会让丝瓜熟至10分，9分熟即捞出,颜色会比较脆绿)

• 6.装盘享用啰^^