用料：
- 丝瓜 一条
- 樱花虾 1大匙
- 姜片 2片
- 蒜 2瓣
- 盐 1小匙
- 橄榄油 适量
小贴士：
丝瓜9分熟即可起锅，颜色会比较脆绿(馀温会让丝瓜熟至10分喔)
做法：
- 1. 食材洗净，蒜、姜切末备用。
- 2. 丝瓜去皮，切半再切片备用。
- 3. 倒入橄榄油热平底锅，先将姜末、蒜末、再加入樱花虾一起炒香。
- 4. 将作法2放入作法3锅中，拌匀盖上锅盖。
- 5. 开炉火焖至出水，用锅铲拌一下，9分熟即可起锅(馀温会让丝瓜熟至10分，9分熟即捞出,颜色会比较脆绿)
- 6. 装盘享用啰^^
丝瓜9分熟即可起锅，颜色会比较脆绿(馀温会让丝瓜熟至10分喔)