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韩式泡菜松坂猪的做法
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用料:
六两肉
1片
韩国泡菜
100g
萝蔓生菜
5~6片
洋葱
1/2颗
白芝麻
少许
普罗旺斯综合香草
少许
盐
少许
黑胡椒粉
少许
做法:
1.
松坂猪以黑胡椒粉,盐,普罗旺斯香草腌制40分锺
2.
洋葱爆香炒软加入松坂猪炒至9分熟
3.
加入韩国泡菜及香草粉继续翻炒,加半杯水(米杯)盖锅盖闷煮10分锺(让泡菜入味)
4.
生菜摆盘底盛上猪肉最后洒上白芝麻即可