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韩式泡菜松坂猪的做法

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  • 用料:

  • 六两肉  1片
  • 韩国泡菜  100g
  • 萝蔓生菜  5~6片
  • 洋葱  1/2颗
  • 白芝麻  少许
  • 普罗旺斯综合香草  少许
  •  少许
  • 黑胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 松坂猪以黑胡椒粉,盐,普罗旺斯香草腌制40分锺
  • 2. 洋葱爆香炒软加入松坂猪炒至9分熟
  • 3. 加入韩国泡菜及香草粉继续翻炒,加半杯水(米杯)盖锅盖闷煮10分锺(让泡菜入味)
  • 4. 生菜摆盘底盛上猪肉最后洒上白芝麻即可