纯味抹茶蛋糕

纯味抹茶蛋糕
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食材用料

1)蛋黄 3个
2)糖 25g
3)油 10g
4)水 30g
5)低筋粉 45g
6)抹茶粉 约10g
1)蛋白 3个
2)糖 30g

纯味抹茶蛋糕的做法

  • 纯味抹茶蛋糕的做法图解1

    1.先将(B)蛋白+糖渐渐打起(备用)

  • 纯味抹茶蛋糕的做法图解2

    2.再将(A)蛋黄+糖+水+油打起

  • 纯味抹茶蛋糕的做法图解3

    3.筛入低筋粉及抹茶粉

  • 纯味抹茶蛋糕的做法图解4

    4.先将1/3打好之 蛋白煳加入蛋黄煳上,顺时针搅起
    再把馀下之2/3 拌入

  • 纯味抹茶蛋糕的做法图解5

    5.倒入模内,在桌上轻轻敲数下

  • 纯味抹茶蛋糕的做法图解6

    6.预热焗炉175' 10分钟

  • 纯味抹茶蛋糕的做法图解7

    7.)焗约20分钟
    出炉后倒扣放凉才可脱模

本菜谱由尚发三岁啦3上传

纯味抹茶蛋糕的家常做法

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