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肉酱菜头排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  1根
  • 萝卜糕  依个人喜好适量
  • 猪排骨  6块
  • 肉酱罐头  1罐
  • 青蒜  1支
  • 白胡椒粉  依个人喜好适量

做法:

  • 1. 以滚水将排骨川烫后备用,白萝卜洗净削皮后切成约一口的大小块状。
  • 2. 另取一锅将排骨、白萝卜块、肉酱罐头、萝卜糕一起放入,最后到入适量的水,放入电锅(外锅放3杯水)炊煮。
  • 3. 待电锅跳起后等约5至10分钟后,洒上切好的青蒜及白胡椒粉即可。