打印
  • 用料:

  • 酸菜  1包
  • 卤好的牛腱  300g
  • 青葱  适量
  • 辣椒  适量
  • 香菜  适量
  • 白胡椒粉  1t
  • 大蒜粉  1t
  • 橄榄油  2T
  • 香麻油  1T
  •  1t
  •  少许

做法:

  • 1. 酸菜清水洗净,泡水10分钟. 青葱,辣椒,香菜洗净切末, 牛腱随意切小块
  • 2. 热锅加入橄榄油,青葱,辣椒爆香
  • 3. 酸菜下锅炒热
  • 4. 牛腱下锅炒热后加入香菜炒入味
  • 5. 最后加入调味料大火快炒起锅