鹰牌炼奶 | 低筋面粉 |
蛋 | 无盐奶油 |
无铝泡打粉 |
1.烤盘先用奶油涂过并洒上一些面粉。建议用圆形的会更漂亮。
2.食材大集合。奶油融化,蛋为室温状态。
3.将整瓶鹰牌炼奶放入。
4.放入面粉。
5.放入泡打粉。
6.两颗全蛋也放入。
7.奶油也丢进去。
8.卖萌地搅拌均匀。
9.放入烤盘中,送入预热好的烤箱,以175度烤约40分钟。
10.烤好的蛋糕表面会像焦糖结晶,敲起来会有抠抠的声音唷。
11.切开后可以看到柔软的蛋糕体内部,非常的扎实,如喜欢松软感觉的人可增加泡打粉至1/2tsp;上面可洒上一些糖粉装饰,搭配鲜奶油、新鲜水果或者果酱更美味。
12.将新鲜草莓洗净切块,洒上糖或蜂蜜,搅拌后静置几分钟,就成了速成果酱唷!