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蚝油马铃薯炖肉的做法
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用料:
李锦记蚝油*2大匙
猪里脊肉*1条
马铃薯*2个
九层塔*些许
洋葱*1个
蒜头*4瓣
黑胡椒粒*适量
调味米酒*1大匙
做法:
1.
) 基本食材(使用酱料为右边第一瓶)
2.
) 热锅后用一点点的橄榄油褊香蒜末
3.
) 放入洋葱炒出香气来
4.
) 放入肉块和李锦记蚝油以及调味米酒拌炒
5.
) 加入马铃薯块继续拌炒
6.
) 加入黑胡椒以及水(水要盖过食材一点点),水滚后整个用锅子装起2.放入电锅,外锅用1杯水炖煮(要做2次)
7.
) 成品