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奶油酱烧香菇的做法

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  • 用料:

  • 香菇  250克
  • 无盐奶油  20克
  •  1/4匙
  • 酱油  1大匙
  • 意大利综合香料  少许

小贴士:

1、


2、这道料理适合各种菇类,金针菇、杏鲍菇、鸿禧菇、秀珍菇我都试过喔

3、意大利综合香料也可换成自己喜欢的香料,香气会不大一样!

做法:

  • 1. 香菇洗净沥干后,切成片状
  • 2. 无盐奶油放入锅中加热融化
  • 3. 将香菇放入翻炒均匀,尽量让每一片香菇都能吸到奶油
  • 4. 加入酱油跟糖混合均匀,拌炒到香菇软化
  • 5. 洒上少许意大利综合香料,拌炒均匀即可起锅
  • 6. 挑选香菇时可以以检查一下蕈伞,上图是较新鲜的香菇喔!