用料：
- 法式薄饼~牛奶 240cc
- 法式薄饼~面粉 100g
- 法式薄饼~鸡蛋 2颗
- 鹰牌炼奶 适量
- 新鲜草莓 数颗
- 法式薄饼~奶油 25g
- 法式薄饼~盐 1g
- 法式薄饼~糖 20g
- 果酱 适量
做法：
- 1. 备妥所有食材
- 2. 低筋面粉先过筛,
奶油隔热水加以融化 - 3. 于调理盆中放进面粉,蛋,糖,盐,奶油.
开始搅拌. - 4. 搅拌均匀后分次加进牛奶
- 5. 过筛两次后,冰进冰箱约30分钟后即可拿出
- 6. 热锅,放进一大汤匙面煳,利用汤匙底部画圆,边边呈金黄色时,即可翻面.
- 7. 开始进行各层饼皮的馅料,
第一层涂果酱,
第二层涂鹰牌炼奶 - 8. 摆放草莓切片.
之后继续进行第三层,第四层,第五层.......(各层的食材依个人所好来摆设) - 9. 亲子料理完成