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葱香饭佐白酱蔬菜的做法
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用料:
隔夜饭
一碗
葱
一支葱花
鲣鱼粉
一小匙
白酱
一碗
鲜奶
一小碗
各式蔬菜
一份
盐
一小匙
蒜未
一匙
做法:
1.
起油锅,先将三分之二的葱花下去爆香
2.
把冷饭放下去炒,再把饭挑松
3.
再把剩下的三分之一葱花再下下去炒,最后加上盐和鱼粉调味即可盛盘
4.
用滚水把蔬菜滚约五分钟后软了盛起备用
5.
起油锅后,爆香蒜未,再把白酱和鲜奶放下去滚开,再把蔬菜再放进去小滚入味,完成后再放入葱香饭的盘子即可