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家乐福厨房咖啡冻的做法

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  • 用料:

  • 鱼胶粉  10g
  • 西雅图综合滤挂咖啡  乙包
  • 细砂糖  22g
  • 热开水  180ml
  • 冷水  20ml

做法:

  • 1. 鱼胶粉与砂糖混合均匀。
  • 2. 加入20毫升冷水搅拌备用。
  • 3. 「西雅图综合滤挂咖啡」以热水沖煮完成后加入步骤2的材料。
  • 4. 微波加热,并加以搅拌使其溶解。
  • 5. 将完成的咖啡液置入喜欢的容器,放入冰箱约两小时的待其凝固。
  • 6. 食用前可依个人喜好加入奶精或鲜奶油。
  • 7. 授权出处:馥馀实业股份有限公司,内容摘录自《西雅图极品咖啡之饮品食谱》。