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夏威夷炒饭的做法
www.xiangha.com/caipu/23373305.html
用料:
火腿
1包
凤梨罐头
1个
蛋
4颗
冷冻蔬菜包
适量
白饭
2~3碗
肉松
适量
洋葱
1颗
椰奶
100c.c
咖哩粉
1匙
盐巴
适量
小贴士:
咖哩椰奶部分 可以看个人做调整
原则上就是不要让炒饭变成黏黏的 不喜欢的人 也可以省略
咖哩椰奶部分喔~~~
做法:
1.
首先 把蛋炒半熟
2.
椰奶100c.c + 一匙的咖哩粉 拌匀
3.
我是去买冷冻包
所以我有先川烫过
4.
凤梨罐头(先把汤汁倒掉)
之后我有用平底锅先煎过 让水分少一点
旁边的是 椰奶罐头
5.
洋葱切丁 火腿切丁 一起下锅炒香
6.
加入川烫好的冷冻蔬菜 稍微拌炒 把料炒到干一点后 再放入白饭、蛋 尽量炒到粒粒分明 在放入 凤梨 在慢慢的 加入 适量的咖哩椰奶 要慢慢加 喔
((一次加太多的话 饭就会变成很湿了))
7.
最后如果不够咸 在加入少许盐巴
在加入肉松拌炒 起锅后 在放上少许肉松
就完成啦!!!