芦笋:养肝
1.鸡腿排洗净备用
2.把鸡腿排的皮朝下放入锅中,小火闷煎并盖上锅盖 (不需放油,因为鸡皮会释放油脂)
3.颜色呈金黄色后就可翻面续煎,再把芦笋放至肉上,利用蒸气蒸熟即可
4.将鸡腿排和芦笋摆盘后,沾小菲力炒饭万用调味料即成香喷喷的一道美食啰
不需加橄榄油,鸡皮会释放油脂
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