厚烧饼

厚烧饼的做法
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食材用料

低粉150克
高粉250克
少许
190克
白芝麻适量
酵母4克

厚烧饼的做法

  • 厚烧饼的做法图解1

    1.把面团的材料拌匀 揉成面团~发1小时

  • 厚烧饼的做法图解2

    2.葱切丁~抓一点盐~去除苦水后再加入胡椒跟香油

  • 厚烧饼的做法图解3

    3.发好的面团橄成长条 撒上葱花~

  • 厚烧饼的做法图解4

    4.对折压好~~切成小块~沾上芝麻 切块看个人喜好~我是做比较小块~方便食用 再发45分钟

  • 厚烧饼的做法图解5

    5.火温180度 烤18分

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