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厚烧饼的做法
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用料:
低粉
150克
高粉
250克
盐
少许
水
190克
油
1大匙
白芝麻
适量
葱
一把
胡椒
少许
香油
1小匙
酵母
4克
做法:
1.
把面团的材料拌匀 揉成面团~发1小时
2.
葱切丁~抓一点盐~去除苦水后再加入胡椒跟香油
3.
发好的面团橄成长条 撒上葱花~
4.
对折压好~~切成小块~沾上芝麻 切块看个人喜好~我是做比较小块~方便食用 再发45分钟
5.
火温180度 烤18分