打印
莲子排骨汤的做法
www.xiangha.com/caipu/23377593.html
用料:
新鲜莲子
300 g
排骨
10 块
水
1500 cc
姜片
数片
蒜白
三根
酒
1 大匙
盐
1 茶匙
小贴士:
莲子是夏季食物,可在量产时多购买一些,分装放冷冻保存
做法:
1.
煮沸一锅水排骨放入川烫2分钟去血水,至变色捞起来,新鲜莲子沖洗干净
2.
加水,水量要能够覆盖住所有材料,将姜片,蒜白,川烫好的排骨及新鲜莲子放入,米酒加入,外锅约2杯水放入电锅中炖煮即可,起锅后再加盐调味