用料：
- 黑糖 90g
- 无盐奶油 100g
- 蛋 2颗
- 胡萝卜 200g
- 低筋面粉 100g
- 泡打粉 1茶匙
- 苏打粉 1/2茶匙
小贴士：
如果想做鲜奶油：
动物性鲜奶油＋砂糖＋柠檬汁＝打发打发
（柠檬汁口味鲜奶油）
做法：
- 1. 所有粉类秤好过筛
- 2. 无盐奶油放室温与黑砂糖用打蛋器拌匀 一颗蛋一颗蛋加入打匀 粉类一些一些倒入同时拌匀
- 3. 胡萝卜切丝后可川烫一下
(比较容易软化同时去掉一些红萝卜的味道亦可加入一点点姜末) - 4. 将胡萝卜丝加入拌匀(出水属于正常现象喔!!^^)
- 5. 吋烤模上油易于脱模
烤箱170~200度预热(家用小烤箱) - 6. 面煳倒入后轻敲使空气排出
放入烤箱 『烤约175度25~30分』 - 7. 等待等待可以先做些别的事情⊙⊙
例如洗洗锅碗或是唱唱歌 - 8. 将～～～～脱模后就大功告成搂！！