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  • 用料:

  • 三层肉  600克
  • 萝卜  1条
  • 姜片  适量
  • 蒜头  适量
  • 辣椒  1条
  •  1支
  • 味全淬酿酱油露  2/3杯
  •  4杯
  • 米酒  1大匙
  • 冰糖  2大匙

做法:

  • 1. 准备好食材,将葱切成小段,蒜头剥皮整颗不切,萝卜切块。
  • 2. 准备一锅滚水汆烫三层肉。
  • 3. 将汆烫好的肉与萝卜放入锅中,加入调味料。
  • 4. 放入姜片、葱段、辣椒、蒜头。先以大火煮滚后转小火卤30分钟。
  • 5. 香喷喷的萝卜卤肉完成啰!好吃的秘诀在于使用这瓶『淬酿酱油露』,甘醇美味真是一级棒,不会太过咸唷~无论是淋、炒、卤、炖、沾酱都能让您轻松料理出色香味俱全美味菜肴的料理,实在是烹饪的超级好帮手唷! 新手也能变大厨喔^^