咖哩鸡的做法

• 1.将所有食材切大块备用。

• 2.热油锅，拌炒鸡肉至变色，再加入其馀材料拌炒一下，加水盖过食材煮滚。

• 3.煮滚后转小火，盖上锅盖炖煮约半小时。

• 4.材料煮熟后，加入咖哩块煮至融化，再边搅拌边熬煮约5分钟即可。

• 5.咖哩鸡淋在白饭或搭配烤得酥脆的面包，都十分美味。