咖哩鸡

咖哩鸡的做法
590浏览 / 0收藏

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

去骨去皮鸡腿肉2只
红萝卜 洋葱 马铃薯各1个
小山芋 玉米笋各数个
市售咖哩块1盒

咖哩鸡的做法

  • 咖哩鸡的做法图解1

    1.将所有食材切大块备用。

  • 咖哩鸡的做法图解2

    2.热油锅,拌炒鸡肉至变色,再加入其馀材料拌炒一下,加水盖过食材煮滚。

  • 咖哩鸡的做法图解3

    3.煮滚后转小火,盖上锅盖炖煮约半小时。

  • 咖哩鸡的做法图解4

    4.材料煮熟后,加入咖哩块煮至融化,再边搅拌边熬煮约5分钟即可。

  • 咖哩鸡的做法图解5

    5.咖哩鸡淋在白饭或搭配烤得酥脆的面包,都十分美味。

小贴士



* 加入咖哩块融化后,要边搅拌边熬煮,否则容易烧焦。
* 隔夜的咖哩鸡味道更浓郁,一次可多煮些冷藏,食用前微波加热即可。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!