麻婆豆腐的做法

做法：

• 1. 桂冠蛋豆腐3小盒(这牌子的豆腐超级Q嫩),青葱约6根切小段,一小罐新东阳辣肉酱
• 2. 约一大匙热油,江肉酱下锅热煮~(若爱吃肉的可以再加些绞肉进去一起翻炒)
• 3. 接着豆腐及青葱段一起下锅翻炒
• 4. 呵呵....再加一匙我老爸的秘方辣油(可以用辣豆瓣酱替代)
• 5. 翻炒约3~5分钟,可以加些太白粉水稍微勾芡,完成啰!!