猪肉汉堡排

猪肉汉堡排的做法
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健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀

食材用料

猪绞肉150g
洋葱(小)1/4个
半个
青花菜适量
酱油膏1大匙
1/3小匙
黒胡椒少许

猪肉汉堡排的做法

  • 猪肉汉堡排的做法图解1

    1.绞肉加入番茄酱、酱油膏、蛋、盐、黒胡椒、洋葱用手搅拌至有黏性、最后加入高丽丝(不要切太细)分成2个备用

  • 猪肉汉堡排的做法图解2

    2.平底锅放入沙拉油烧热、放下汉堡肉用大火煎两面各煎1分、盖上锅盖闷煎至熟后盛盘备用

  • 猪肉汉堡排的做法图解3

    3.煎汉堡肉的平底锅加入沙拉油1小匙炒杏鲍菇、然后加入酱汁料煮至浓稠即可

  • 猪肉汉堡排的做法图解4

    4.红萝卜切片、青花菜汆烫备用
    莲藕切薄片用油炸酥
    起司用微波炉加热1分30秒

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