猪肉汉堡排的做法

• 1.绞肉加入番茄酱、酱油膏、蛋、盐、黒胡椒、洋葱用手搅拌至有黏性、最后加入高丽丝（不要切太细）分成2个备用

• 2.平底锅放入沙拉油烧热、放下汉堡肉用大火煎两面各煎1分、盖上锅盖闷煎至熟后盛盘备用

• 3.煎汉堡肉的平底锅加入沙拉油1小匙炒杏鲍菇、然后加入酱汁料煮至浓稠即可

• 4.红萝卜切片、青花菜汆烫备用
  莲藕切薄片用油炸酥
  起司用微波炉加热1分30秒