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  • 用料:

  • 杏鲍菇  3支
  • 熟白芝麻  适量
  • 柴鱼酱油  2大匙
  •  2大匙
  •  1小匙
  • 调味米酒  2大匙

做法:

  • 1. 杏鲍菇不用洗(都是真空包装)切滚刀块
  • 2. 锅子烧热放入杏鲍菇小火干煸,炒至香气多醣体出来,捞出备用
  • 3. 锅子倒一小匙油烧热,续入柴鱼酱油,糖,调味米酒,酒小火煮开
  • 4. 杏鲍菇回锅拌炒至收汁,撒下白芝麻,ok啦!