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苹果鸡丁的做法

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  • 用料：

  • 鸡胸肉  1块
  • 苹果  半颗
  • 红椒  半粒
  • 青葱  2支
  • 姜末  适量
  • 太白粉  少许
  • 米酒  少许
  • 太白粉  2分之一匙
  • 盐巴  少许
  • 鲜味炒手  少许
  • 甜辣酱  适量
  • 米酒  少许
  • 香油  少许

做法：

  • 1. 鸡胸肉切丁加调味料1腌制5分钟.红椒.苹果切丁青葱切段备用
  • 2. 鸡胸肉下锅炒至8分熟后起锅备用
  • 3. 将姜末下锅爆香加入葱白.红椒.苹果翻炒数下再将鸡胸肉和葱绿下锅炒
  • 4. 最后将调味料2加水下锅闷煮起锅前太白粉勾芡即可