油焖松坂竹笋的做法

做法：

• 1. 竹笋切粗条状、松坂肉以片刀方式切小片，葱切段备用
• 2. 起油锅，将肉片煎香后加葱段炒香（食辣味者此时加入辣椒）
• 3. 最后加入竹笋及调味料，盖上锅盖开中火焖，竹笋焖透即可。