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红枣香菇鸡面的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  5支
  • 红枣  10颗
  • 干香菇  20个
  • 面条  1把
  •  8瓣
  •  适量
  • 米酒  1/2杯

做法:

  • 1. 鸡翅切小块、红枣去籽、香菇泡水、蒜去膜备用。
  • 2. 取锅川烫鸡翅备用。
  • 3. 取汤锅放入鸡翅、水、米酒,待滚放入香菇、红枣、蒜,煮约30分钟,以盐斟酌调味。
  • 4. 另取锅将面条煮熟捞起,放入作法3即可。