用料：
- 炸豆包 5片
- 荷兰豆 1小把
- 红萝卜丝 适量
- 鲜香菇 1朵
- 李锦记旧庄特级蚝油 1小匙
- 蒜片 1辫
- 香油 少许
- 盐 少许
做法：
- 1. 李锦记创建至今125年！李锦记旧庄特级蚝油」掌握蚝油顶级祕方，坚持採用上等鲜蚝提炼， 确保每一滴都是精华所在，鲜蚝味浓郁，至鲜至纯，堪称蚝油之极品，简单调味，轻松上菜!!
- 2. 香菇切片、红萝卜切丝、荷兰豆撕去丝与头
- 3. 买炸好的豆包，也可买生的回家炸
- 4. 起一油锅，入蒜片爆香，再下香菇与红萝卜
- 5. 加入荷兰豆与1大匙水煮一下
- 6. 再下一大匙水，最后使用李锦记旧庄特级蚝油与其他调味料调味
- 7. 最后加入豆包后烩一下起锅
- 8. 蚝油料理一点也不难喔~~