1.黑木耳洗净,滚水川烫约3分钟,捞起入冰水冷却沥干,以手撕成适当大小备用。
2.酱汁材料混合搅拌均匀。
3.黑木耳、嫩姜丝、香菜末、酱汁充分搅拌均匀,入冰箱冷藏1-2小时即可食用。
* 喜欢吃辣的朋友,可加入适量辣椒或辣油。
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