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咖哩炒饭的做法
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用料:
白饭
一碗
绞肉
一小份
红萝卜
半条
咖哩酱
一块
葱花
适量
蒜头
五颗
九层塔
几叶
鲜味炒手
一匙
香油
几滴
小贴士:
加上九层塔咖哩有提昇效果
做法:
1.
咖哩块先泡少许热水,等软压成尼状备用。
2.
把红萝卜炒至红油出来,依序把蒜头,九层塔,绞肉炒香,再放入白饭炒一下,再放入咖哩酱,炒干,起锅前放入大把葱花和香油,完成