蒜头蛤蜊鸡汤的做法

做法：

• 1. 先川烫鸡腿肉，然后去一下杂质，沖一下
  再重新起锅放入鸡腿肉、蒜头熬煮
• 2. 蒜头鸡汤熬好之后再加入姜、蛤蜊、米酒熬煮
  蛤蜊开了就先取出来，以免煮太久蛤蜊都缩水了
• 3. 最后再加上少许盐巴调味