酱烧茄子煲

酱烧茄子煲的做法
8179浏览 / 419收藏

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料

红萝卜片80克
玉米荀3根
葱段15克
蒜末15克
蒜末1大匙
调味米酒1大匙

酱烧茄子煲的做法

  • 酱烧茄子煲的做法图解1

    1.热锅倒油,将茄子以半煎炸的方式,外皮朝下煎即可.. (茄子肉部份才不会吸过多的油哦~)

  • 酱烧茄子煲的做法图解2

    2.利用锅底馀油,不必再倒油的方式,爆香蒜、葱段,再将红萝卜、玉米荀加入拌炒即可..

  • 酱烧茄子煲的做法图解3

    3.茄子最后加入拌炒,加入调味料开始闷烧至收汁即可...

  • 酱烧茄子煲的做法图解4

    4.开火将陶锅加热,倒入炒好的茄子就完成啰..

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!