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  • 用料:

  • 芹菜  2根
  • 金针菇  1包
  • 海鲜菇  1包
  • 杏鲍菇  3根
  • 鲜鲍鱼  半颗
  • 煮好的饭  4碗
  •  适量
  • 米酒  适量
  • 白胡椒粉  适量
  •  2根

做法:

  • 1. 鲜鲍鱼洗净切成片备用
  • 2. 芹菜.葱切末.姜片备用
  • 3. 菇类洗净,杏鲍菇切片,海鲜菇分开蒂头,金针菇去蒂头切成两段
  • 4. 取一大锅少许油爆香葱白和姜片,放入适量水煮开后加入鲍鱼片先熬煮30分钟,再加入米饭.菇类煮开5分钟,加入调味料和芹菜.葱末,食用时洒上白胡椒粉,味道更鲜美喔!