药炖猪心

药炖猪心的做法
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健康功效

猪心:安神、镇惊、扩张血管
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

粉光参5-10片
金门38度高梁酒半杯
适量
盐巴少许

药炖猪心的做法

  • 药炖猪心的做法图解1

    1.食材备妥如左图,中药材用水沖过即可..猪心烫过后将心室里的血块尽量挤出..备用..

  • 药炖猪心的做法图解2

    2.将所有食材除了盐,放入大同电锅里,外锅加2杯水,按下开关...待开关跳起,倒入盐,再放2-3分钟,即可将猪心捞起切片,放回汤里..即可食用啰!! (此时的猪心还保留着汤汁..吃起来不会柴柴的..超级美味的!~)

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