焦糖水果奶油蛋糕

焦糖水果奶油蛋糕
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健康功效

奶油:低蛋白质
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

焦糖液 100g
杏仁粉 15g
75g
细砂糖 75g
低筋面粉 90g
杏桃干 45g
泡打粉 1.5g

焦糖水果奶油蛋糕的做法

  • 焦糖水果奶油蛋糕的做法图解1

    1.准备一个25公分正方模型,剪好烘焙纸放入模型中.

  • 焦糖水果奶油蛋糕的做法图解2

    2.前一天先把干果泡兰姆酒.

  • 焦糖水果奶油蛋糕的做法图解3

    3.奶油放室温下软化

  • 焦糖水果奶油蛋糕的做法图解4

    4.低筋面粉,泡打粉,杏仁粉过筛.

  • 焦糖水果奶油蛋糕的做法图解5

    5.将软化奶油放入钢盆中搅拌成泥,分次加入砂糖打至微白

  • 焦糖水果奶油蛋糕的做法图解6

    6.再分次加入蛋液拌合.

  • 焦糖水果奶油蛋糕的做法图解7

    7.倒入焦糖液仔细拌匀,再加入所有粉类搅拌均匀

  • 焦糖水果奶油蛋糕的做法图解8

    8.最后加入泡过酒的干果拌匀成面煳.

  • 焦糖水果奶油蛋糕的做法图解9

    9.将面煳倒入模型中整平,放入预热好的烤箱上下火170度烤
    约25分钟,可以准备煮咖啡了.

本菜谱由长永君83上传

焦糖水果奶油蛋糕的家常做法

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