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  • 用料:

做法:

  • 1. 先将金枣去蒂洗净待干,戳洞或底部画十字
  • 2. 用干锅煮盐水,水滚后将金枣放入烫过去涩,捞起让它稍干燥
  • 3. 加入适量糖稍拌匀,倒入热锅中小火拌炒,直到表皮透明锅内糖浆呈稠状,加入少许麦芽炒融即可关火
  • 4. 趁热装瓶倒放,待凉冷藏