绿咖哩鸡肉起酥派的做法

做法：

• 1. [做法]先准备好所需材料ˊ并全部切成细丁状备用ˊ
  起酥皮从冷冻取出ˊ让它稍为回软以利操作
• 2. 热锅后加入油1大匙ˊ依序炒香香菇丁ˊ红萝卜丁和洋葱丁ˊ
  待蔬菜类全部炒香也软化后再加入鸡肉丁拌炒均匀ˊ
  然后加入椰奶略为拌炒ˊ让鸡丁较为湿润些
• 3. 接着取1小块谷盛绿咖哩加入少许热开水调匀ˊ
  然后倒入锅里和所有[材料]拌炒入味ˊ
  然后盛起ˊ略为放凉即可使用ˊ
  取一张起酥皮平放操作台上
• 4. 舀上适量馅料ˊ然后对折并捏合ˊ并以剪刀剪出皱折装饰ˊ
  然后平放于铺了烘焙纸的烤盘上ˊ
  准备一颗鸡蛋打散ˊ用刷子在起酥皮上轻刷上蛋液ˊ
  然后再洒上少许白芝麻ˊ(烤箱以上下火180度预热)
  预热完成ˊ将处理完成的绿咖哩鸡肉起酥派送进烤箱ˊ
  烘烤18~20分即可
• 5. 香酥美味绿咖哩鸡肉起酥就完成啰~
• 6. 香酥外皮搭配层次丰富的馅料ˊ热热吃超美味的
• 7. 这绿咖哩真为这道点心做了加分效果ˊ
  完全没其他调味就口口芳香。
• 8. 喜欢的一定要找时间试试ˊ比甜派更有好风味哦~
  这次使用的是新发售的『谷盛绿咖哩』一盒为12块装ˊ
  本身即含有柠檬草、南姜、莱蒙叶、茴香.......等各式辛香料ˊ
  所以简单运用ˊ即可料理出泰式风味的口感哦~
  吃咖哩能降低身体负担，最重要很好运用也非常方便ˊ
  家里随时准备一盒ˊ随时想来点异国料理都没问题。